TAG GOURMAND

A la demande de Banaborose, une recette spéciale dédicace  parce qu'elle devrait les goûter bientôt (j'espère...)

Mes madeleines au citron


Pour environ 3 plaques de mini-madeleines (si si, çà part très vite !)
-3 oeufs
-100 g de sucre en poudre
-125 g de farine
-100 g de beurre doux fondu
-le jus d'un demi citron

1) Préchauffez le four à 200°C.
Beurrez les moules et chemisez-les avec UN PEU de farine.

2) Fouettez les oeufs et le sucre.
Quand le mélange est homogène rajoutez la farine, le beurre fondu puis le jus de citron.
Déposez la pâte dans les moules sans trop les remplir.

3) Faites cuire 12 minutes, qu'elles soient dorées et souples sous les doigts.

4) Mangez. (mais non, attendez qu'elles refroidissent...)

Puisque c'est un tag, je voudrais bien connaître la recette de Suzysmile, Cardamome, Sté, LN et Gareaupoussin.
A vos fourneaux les filles !

Oups ! J'ai un peu oublié la règle :
Mettre sa recette et taguée 5 personnes à la fin de son billet en mettant leur lien et en les prévenant par mail.
Et voilà !